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Ryu-Gu

Fishermen’s shop

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現役漁師が営むオンラインストア
”Ryu-Gu seafoods"​​
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​春の『漁師直送』は!

​ホタルイカ!


​3月から5月にかけては、ホタルイカのシーズンです。
兵庫県山陰沖で獲れるホタルイカは
この時期にしか味わえない絶品です。

菌の繁殖や寄生虫がいた場合の対策として、
獲れたてをすぐにマイナス30℃以下の冷蔵庫に入れ
4日以上保管した後にお客様の元へお届けしている為
解凍後『生』で召し上がって頂く事を可能にしています。

他にも、炊き込みごはんや
ボイルしてポン酢、酢味噌などをかけてたべたり、

じっくり2、3日かけて佃煮にしたりと、
おいしい食べ方がいろいろあります。
乾燥ホタルイカはライターなどで炙って頂くと、
​とてもジューシーになりお酒によく合います。

 冬季限定 

 極上❗️活『松葉ガニ』 

​兵庫県城崎

山陰産の極上『松葉ガニ』を

現役漁師である店主が

セリにて直接目利きし

​活きたままお届けいたします。

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​セリ

水揚げされた『松葉ガニ』はその日のうちに

セリにかけられ値段が決まり、

魚屋さんに並びます。

Ryu-Gu seafoodsではセリにて買い付け、

魚屋さんに並ぶ前のものを

ご家庭へお届けします。

​松葉ガニ

本場、日本海山陰産で水揚げされる

『松葉ガニ』は身入りが良く繊細でジューシーな味わい。

旅館や料亭でしか味わえない贅沢を

​ご家庭で味わってみてください。

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About

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現役漁師が営むONLINE SHOP『Ryu-Gu seafoods

日本海・山陰沖で獲れる【松葉ガニ】を始めとした

新鮮な海の幸を兵庫県但馬地域からお届けします。

城崎・津居山漁港にて現役漁師をしている店主が

厳選した商品を是非ご堪能下さい!

*松葉ガニの販売について*

松葉ガニの販売は漁獲が行われる冬季限定となります。

また商品はご注文を頂いてから買付けを行っております。

天候により商品の入荷状況が変動する可能性がある為、

商品発送までに1週間程度お日にちを頂く場合がございます。

予めご了承ください。